Камень-жароотсекатель - это очень полезная вещь для вашего тандыра, ведь его использование увеличивает время сохранения жара в тандыре, благодаря чему вы можете дольше готовить.
Принцип действия: вы как обычно протапливаете тандыр, получаете большое количество углей и раскаленный до красна колосник. Раньше приходилось убирать все (или почти все) угли. Теперь, используя камень, вы просто разравниваете ровным слоем угли над колосником (толщина 1-2 см, угли остаются и под колосником), далее с помощью кочерги поддеваем камень и опускаем в тандыр на угли.
Еда, которая находится в нижнем ряду не подгорит от жара углей, благодаря камню.
На него выкладываются дрова, которые впоследствии поджигаются и горят. Пепел и мелкие угли осыпаются через решетку в нижнюю часть печи, из которой извлекаются через поддувало. Также цель колосника состоит в обеспечении процесс горения дров, паллет, углей (решетка позволяет воздуху циркулировать)
Высококачественный чугун выдерживает высокие температуры, не деформируясь и не прогорая. Такой...
С незапамятных времен чугунная посуда является лучшей для приготовления пищи, с этим утверждением согласится любой профессиональный кулинар. Всем известно, что пища, приготовленная на открытом огне, имеет свой неповторимый вкус и аромат. Чугунная решетка для стейков – это уникальный инструмент для приготовления на открытом огне сочных стейков из рыбы или мяса, ароматных колбасок, а также...
Подготовка и использование.
Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня.
Настоятельно рекомендуем не погружать камень в воду, а также не мыть под проточной водой! В случае попадания камня в воду - перед употреблением его необходимо высушить в естественной среде.
Уложив сухой камень на этажерку, погрузите конструкцию в тандыр. Прогрейте камень в течение 30 минут....
Ткань Оксфорд 210 - полиэфирная ткань из профилированной нити, обеспечивающей повышенную прочность, стойкость к истиранию, малый вес изделий и цветоустойчивость к ультрафиолету и стиркам. Полиуретановое покрытие (PU) придает ткани водоотталкивающее и водоупорное свойство.
На него выкладываются дрова, которые впоследствии поджигаются и горят. Пепел и мелкие угли осыпаются через решетку в нижнюю часть печи, из которой извлекаются через поддувало. Также цель колосника состоит в обеспечении процесс горения дров, паллет, углей (решетка позволяет воздуху циркулировать)
Высококачественный чугун выдерживает высокие температуры, не деформируясь и не прогорая. Такой...
Камень-жароотсекатель - это очень полезная вещь для вашего тандыра, ведь его использование увеличивает время сохранения жара в тандыре, благодаря чему вы можете дольше готовить.
