Išbandžius prisilietimą su karštomis grotelėmis, ji praleido šilumą po 30 sekundžių, pirštinė nebuvo pažeista. Išbandžius prisilietimą prie karštų anglių, ji praleido šilumą po 15 sekundžių, pirštinė nebuvo pažeista.
Veikimo principas: kaitinate tandyrą kaip įprastai, gaunate didelį kiekį anglių ir įkaitintas apatines groteles. Anksčiau reikėjo pašalinti visas (arba beveik visas) anglis. Dabar, jūs lygiu sluoksniu (1–2 cm storio, anglys lieka po grotelėmis) išlyginate anglis virš grotelių, tada žarsteklio pagalba pakabinate akmenį ir nuleidžiate jį į tandyrą ant anglių.
Akmens dėka apačioje esantis maistas...