Nuo neatmenamų laikų ketaus indai buvo geriausi maisto ruošimui, bet kuris profesionalus kulinarijos specialistas sutiks su šiuo teiginiu. Visi žino, kad ant atviros ugnies gaminamas maistas turi savo unikalų skonį ir aromatą. Ketaus grotelės kepsniams yra unikali priemonė ant atviros ugnies ruošiant sultingus žuvies ar mėsos kepsnius, aromatines dešreles, daržoves, grybus ir kt.
Tradicinė...
Ant jų dedamos malkos, kurios vėliau padegamos ir sudeginamos. Pelenai ir smulkios anglys per groteles patenka į apatinę krosnies dalį, iš kurios jie pašalinami per orapūtę. Taip pat grotelių paskirtis – užtikrinti medienos, granulių, anglių degimo procesą (grotelės leidžia cirkuliuoti orui)Aukštos kokybės ketus atlaiko aukštą temperatūrą nedeformuodamas ir neperdegdamas. Tokios grotelės jums...
Atsargumo priemonės
Negalima keramiką veikti staigiu temperatūros pokyčiu, nuo kurio ji gali suskilti. Tokiame puode galite gaminti mėsą, žuvį, daržoves.Labai svarbu! Neleiskite keramikai liestis su atvira ugnimi, turite palaukti, kol žarijos visiškai sudegs. Paruoštas patiekalas negali būti išimtas iš tandyro iš karto. Nuimkite dangtį ir leiskite keramikai keletą minučių palaipsniui atvėsti....
Prieš pirmą naudojimą kazaną reikia iškaitinti padedant jį ant viryklės, kol pramoninė alyva visiškai išdegs. Pašildytą kazaną nušluostykite skudurėliu, laikydamiesi atsargumo priemonių, užtepkite ploną maistinio aliejaus sluoksnį. Kazanas yra paruoštas naudoti.
Po naudojimo pašalinkite maisto likučius šiurkščiu šepetėliu (bet ne metaliniu) ir nuplaukite gaminį karštu vandeniu, tada...
Nerūdijančio plieno vištienos puodas specialiai sukurtas vištienai ar kitiems smulkiems paukščiams kepti. Paukštienos laikiklis leidžia puikiai gaminti maistą, garantuojant optimalų skonį ir traškumą.
Papildomai į laikiklio centrą galima įpilti įvairių skysčių: alaus, vyno, marinato ar aromatinių prieskonių, kurie vištieną pripildys magišku aromatu iš vidaus.
Vištiena ar bet kuris kitas...
