На него выкладываются дрова, которые впоследствии поджигаются и горят. Пепел и мелкие угли осыпаются через решетку в нижнюю часть печи, из которой извлекаются через поддувало. Также цель колосника состоит в обеспечении процесс горения дров, паллет, углей (решетка позволяет воздуху циркулировать)
Высококачественный чугун выдерживает высокие температуры, не деформируясь и не прогорая. Такой колосник прослужит вам не один год, но при необходимости, вы в любой момент времени сможете его заменить.
Этажерка (решетка) 4-х ярусная большая ПРЕМИУМ D.33 cm
Высота - 48 см
Высота между ярусами - 9,5 см
Диаметр - 33 см
Подходит для тандыров Восточный, Аладдин
Подготовка и использование.
Перед первым использованием протрите влажной тканью всю поверхность камня.
Настоятельно рекомендуем не погружать камень в воду, а также не мыть под проточной водой! В случае попадания камня в воду - перед употреблением его необходимо высушить в естественной среде.
Уложив сухой камень на этажерку, погрузите конструкцию в тандыр. Прогрейте камень в течение 30 минут....
Перед первым использованием казан необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Казан готов к эксплуатации.
После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде, затем обязательно протрите,...
Принцип действия: вы как обычно протапливаете тандыр, получаете большое количество углей и раскаленный до красна колосник. Раньше приходилось убирать все (или почти все) угли. Теперь, используя камень, вы просто разравниваете ровным слоем угли над колосником (толщина 1-2 см, угли остаются и под колосником), далее с помощью кочерги поддеваем камень и опускаем в тандыр на угли.
Еда, которая...
