Nuo neatmenamų laikų ketaus indai buvo geriausi maisto ruošimui, bet kuris profesionalus kulinarijos specialistas sutiks su šiuo teiginiu. Visi žino, kad ant atviros ugnies gaminamas maistas turi savo unikalų skonį ir aromatą. Ketaus grotelės kepsniams yra unikali priemonė ant atviros ugnies ruošiant sultingus žuvies ar mėsos kepsnius, aromatines dešreles, daržoves, grybus ir kt.
Tradicinė įprastų nerūdijančio plieno grotelių problema yra patiekalo prilipimas prie pačios grotelės. Ypač žuvis ... Tikriausiai susidūrėte su įprasto grilio prilipimo problema - iškeptą žuvį tenka nuplėšti nuo grotelių, o gautas patiekalas atrodo nelabai patrauklus. Dabar jūsų patiekalai visada bus ne tik skanūs, bet ir gražūs! Turėdami ketaus groteles, jūs atsikratysite šios problemos visam laikui!
Ketaus grotelių privalumai:
- universalumas - grotelės yra gana paprastas ir patogus prietaisas. Jis gali būti naudojamas beveik bet kuriame tandyro modelyje, keptuvėje, laužavietėje, grilyje, orkaitėje ... ir net medžiojant ar žvejojant. Ant laužo stovo su ketaus grotelėmis galite ne tik kepti mėsą ir žuvį, bet ir patogu virti virdulį ar gaminti bet kokį patiekalą puode.
- ilgaamžiškumas - ketus, ypač su porceliano danga, nebijo drėgmės ir nerūdija, nesideformuoja veikiamas temperatūros ir greitai sušyla. Dėl aukštos temperatūros, iki kurios galima pašildyti ketaus, mėsos sultys liks kepsnyje, suteikiant mėsai papildomo švelnumo.
- estetika - patiekalas ruošiamas pagal teisingą technologiją, o specialių skyrių buvimas ant grotelių paruošiamam patiekalui suteikia įdomų raštą. Dabar kepsnį galite gaminti taip pat, kaip geriausiuose restoranuose!
Grotelės padengtos specialia keramikine danga, kuri palengvina valymo procesą ir pagerina nelipnias savybes. Priklauso elitiniam virtuvės reikmenų segmentui. Paruoštą maistą galima laikyti šaldytuve, nebijojant grotelių paviršiaus oksidacijos, nebijant, kad patiekalas patamsės ar kvepės metalu. Po pašildymo patiekalas vėl skleis skanų aromatą.
Keletas grotelių naudojimo ir priežiūros taisyklių:
Prieš pirmą naudojimą ketaus groteles rekomenduojama pašildyti iki maždaug 100 ° C.
Kad jūsų kulinarijos įrankis kuo ilgiau tarnautų, turite tinkamai juo rūpintis. Kiekvieną kartą baigus virti - kruopščiai nuplaukite ketaus groteles, nuvalykite sausa šluoste.
Grotelės dedamos ant tandyro iešmų pakabinimo įtaiso (grotelių dydis nustatomas pagal įtaiso skersmenį). Be to, grotelės gali būti naudojamos ir ant grilio, šašlykines arba vietoje nerūdijančio plieno grotelių.
Atsargumo priemonės
Negalima keramiką veikti staigiu temperatūros pokyčiu, nuo kurio ji gali suskilti. Tokiame puode galite gaminti mėsą, žuvį, daržoves.Labai svarbu! Neleiskite keramikai liestis su atvira ugnimi, turite palaukti, kol žarijos visiškai sudegs. Paruoštas patiekalas negali būti išimtas iš tandyro iš karto. Nuimkite dangtį ir leiskite keramikai keletą minučių palaipsniui atvėsti....
„Oxford 210“ audinys yra poliesterio audinys, pagamintas iš profiliuotų verpalų, užtikrinančių padidintą stiprumą, atsparumą dilimui, nedidelį gaminių svorį ir atsparumą UV spinduliams ir skalbimui. Poliuretano (PU) danga nepraleidžia vandens.Tinka Aladdin Mini ir Skif modeliams.
„Oxford 210“ audinys yra poliesterio audinys, pagamintas iš profiliuotų verpalų, užtikrinančių padidintą stiprumą, atsparumą dilimui, nedidelį gaminių svorį ir atsparumą UV spinduliams ir skalbimui. Poliuretano (PU) danga nepraleidžia vandens.Tinka Don ir Nomad modeliams.
Ant jų dedamos malkos, kurios vėliau padegamos ir sudeginamos. Pelenai ir smulkios anglys per groteles patenka į apatinę krosnies dalį, iš kurios jie pašalinami per orapūtę. Taip pat grotelių paskirtis – užtikrinti medienos, granulių, anglių degimo procesą (grotelės leidžia cirkuliuoti orui)Aukštos kokybės ketus atlaiko aukštą temperatūrą nedeformuodamas ir neperdegdamas. Tokios grotelės jums...
Eglutė 29 cm
Aukštis - 37 cm
Skersmuo - 29 cm
Smaigalių skaičius - 6 vnt.
Smaigalio ilgis - 16 cm
Aukštis tarp dubenio ir apatinio smaigalio - 12 cm
Aukštis tarp smaigalių - 5 cm
Dubens gylis - 11 cm
Pagaminta iš nerūdijančio plieno
„Oxford 210“ audinys yra poliesterio audinys, pagamintas iš profiliuotų verpalų, užtikrinančių padidintą stiprumą, atsparumą dilimui, nedidelį gaminių svorį ir atsparumą UV spinduliams ir skalbimui. Poliuretano (PU) danga nepraleidžia vandens.Tinka Ataman ir Big modeliams.
Veikimo principas: kaitinate tandyrą kaip įprastai, gaunate didelį kiekį anglių ir įkaitintas apatines groteles. Anksčiau reikėjo pašalinti visas (arba beveik visas) anglis. Dabar, jūs lygiu sluoksniu (1–2 cm storio, anglys lieka po grotelėmis) išlyginate anglis virš grotelių, tada žarsteklio pagalba pakabinate akmenį ir nuleidžiate jį į tandyrą ant anglių.
Akmens dėka apačioje esantis maistas...
Atsargumo priemonės
Negalima keramiką veikti staigiu temperatūros pokyčiu, nuo kurio ji gali suskilti. Tokiuose patiekaluose galite gaminti mėsą, žuvį, daržoves.Labai svarbu! Neleiskite keramikai liestis su atvira ugnimi, turite palaukti, kol žarijos visiškai sudegs. Paruoštas patiekalas negali būti išimtas iš tandyro iš karto. Nuimkite dangtį ir leiskite keramikai keletą minučių palaipsniui...
Atsargumo priemonės
Negalima keramiką veikti staigiu temperatūros pokyčiu, nuo kurio ji gali suskilti. Tokiame puode galite gaminti mėsą, žuvį, daržoves.Labai svarbu! Neleiskite keramikai liestis su atvira ugnimi, turite palaukti, kol žarijos visiškai sudegs. Paruoštas patiekalas negali būti išimtas iš tandyro iš karto. Nuimkite dangtį ir leiskite keramikai keletą minučių palaipsniui atvėsti....
„Oxford 210“ audinys yra poliesterio audinys, pagamintas iš profiliuotų verpalų, užtikrinančių padidintą stiprumą, atsparumą dilimui, nedidelį gaminių svorį ir atsparumą UV spinduliams ir skalbimui. Poliuretano (PU) danga nepraleidžia vandens.Tinka Aladdin Mini ir Skif modeliams.
„Oxford 210“ audinys yra poliesterio audinys, pagamintas iš profiliuotų verpalų, užtikrinančių padidintą stiprumą, atsparumą dilimui, nedidelį gaminių svorį ir atsparumą UV spinduliams ir skalbimui. Poliuretano (PU) danga nepraleidžia vandens.Tinka Don ir Nomad modeliams.
Ant jų dedamos malkos, kurios vėliau padegamos ir sudeginamos. Pelenai ir smulkios anglys per groteles patenka į apatinę krosnies dalį, iš kurios jie pašalinami per orapūtę. Taip pat grotelių paskirtis – užtikrinti medienos, granulių, anglių degimo procesą (grotelės leidžia cirkuliuoti orui)Aukštos kokybės ketus atlaiko aukštą temperatūrą nedeformuodamas ir neperdegdamas. Tokios grotelės jums...
Eglutė 29 cm
Aukštis - 37 cm
Skersmuo - 29 cm
Smaigalių skaičius - 6 vnt.
Smaigalio ilgis - 16 cm
Aukštis tarp dubenio ir apatinio smaigalio - 12 cm
Aukštis tarp smaigalių - 5 cm
Dubens gylis - 11 cm
Pagaminta iš nerūdijančio plieno
